北地烟熏鸡。
莎拉意识到老板要做这道菜。
这是蒙德人招待重要客人的最传统的菜肴。
这份菜肴在猎鹿人餐馆的订单量也挺大,是主要菜品之一。
江晨虽然不是蒙德人,但入乡随俗,用这道菜招待刻晴的话,感觉很有仪式感。
于是就传统走一波。
北地烟熏鸡腌制的手法大家都是一样的,成品的味道区别取决于三个要点。
鸡禽肉本身的品质,烟熏的材料,以及烟熏过程的手法。
江晨亲自动手的话。
莎拉觉得就算是用来招待神明都有足够的自信。
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