“叫我凉子就行了。”
凉子说道:“这边浅海生长的海草,能够添加菜肴的特色风味,几位既然是初到稻妻,那我就推荐以海草与豆腐熬煮的味噌汤。”
“无论是初次品尝稻妻风味,还是饭前鲜汤,都是最合适的料理,如何?”
凉子说着,汤勺停在一个汤格前。
毫无疑问,这其中的就是味增汤了。
“嗯,每人一份。”
江晨点头,微笑着问道:“凉子,然后呢?”
凉子一边给他们盛汤,一边道:“然后便是绀田煮了。”
她解释道:“若是从离岛登往鸣神岛,顺着干道前去稻妻城,780所有人都会经过一个叫绀田村的村子,绀田煮便是因它而得名。”
“绀田煮是那里家家户户都会做的乡土料理,营养好吃,以往经常用来招待过路的人,所以这道料理也流传了开来。”
绀田煮才是这种杂煮屋台的主要食品。
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