“沈姐姐之前和我说,她们文工团的女孩子都怕长肉,特别是有汇演的时候。”林小棠拍了拍胸脯,“所以我要给她们做一份管饱还不会长肉的夜宵。”
看她端着搪瓷盆蹲在木桶前,老王挑眉,“你这要做豆渣饼?”角落里放着的豆渣桶,是早上做豆腐过滤出来的。
“不是豆渣饼,是豆渣炒饭。”林小棠抿嘴一笑。
如今天气越来越暖和,豆渣也放不了几天,明天吃不完就要喂猪了,可这东西寡淡又粗糙,老王见状一点不心疼,随她折腾。
「选我,选我!我们可是很有营养的,别总是拿我们喂猪。」原本昏昏欲睡的豆渣听到,忍不住雀跃。
角落里的胡萝卜也悄悄探出头,「我想陪着豆渣一块。」
铁锅烧热,林小棠将攥干水分的豆渣倒进去翻炒,小火慢慢翻炒,受热均匀的豆渣渐渐变得金黄,慢慢散发出一股坚果的焦香,切成小丁的胡萝卜一起下锅翻炒,最后简单调味,再撒上大把葱花。
“这什么味……真香。”不知道是哪位姑娘小声嘀咕了一句。
香味像是长了翅膀,食堂里的姑娘渐渐坐不住了,刚刚还说要等到明天早上再吃,这会也忍不住频频望向窗口。
当老王班长端着一大盆从没见过的豆渣炒饭出现时,矜持又拘谨的文工团姑娘眼睛都直了,黄澄澄的胡萝卜丁和翠绿的葱花点缀在炒的焦黄的豆渣饭上,让人垂涎三尺。
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