好嘛，这几天才小丫头都开始向美食评论员进发了？
沈清禾也不与她争辩，淡淡的笑了笑，就继续处理猪脑。
华国人号称饕餮，天上飞的地上爬的水里游的，就没有上不了华国人餐桌的东西，口味之广还曾引来不少外国人的吐槽。
这些在承熙人眼中避之不及的腌臢物，在沈清禾看来却是实打实的好东西。
下水货虽然有些腥味儿，处理起来也麻烦，但要做好了，可是br0U还要好吃得多，沈清禾想着，突然就对下次店里上什麽早点有了主意。
猪脑是个好食材，可清理起来也确实是麻烦。
大概是店老板本来也没把这东西当回事儿，猪脑上沾了不少骨髓，这玩意儿必须得清理乾净了，不然吃起来味道就会大打折扣。
光是挑筋膜沈清禾就挑了半个时辰，好不容易才将猪脑清理乾净，沈清禾捶了捶有些发酸的腰，心中直叹气。
这个时候就T现出有一个得力助手的好处了，这种辅助活儿让她一个大厨来g，实在是太大材小用了。
青杏是不用指望了，看来还是得招人啊！
下次招人的标准就按胆大的来！
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