*鹤班妓生：指朝鲜当地正规的本土妓生。
或许是本土的传统妓生嫉妒她们的生意好，懂得在下酒菜托陈出新，才会用各种理由刁难她们吧！像有的时候客人吃腻了朝鲜本土的小菜，聪明的碧萝就会用安南盛产的鱼露拌辣椒、蒜头炒猪r0U和蔬菜，结果这道鱼露炒猪r0U，却意外在店里受欢迎。
这道鱼露炒猪r0U片的下酒菜，就是因为太受客人们的欢迎，导致附近的鹤班妓生们，都要纷纷效仿，难怪东南亚外侨街的鱼露有的时候还会卖到缺货。
但也有不敢吃鱼露的客人，这个时候懂得察言观sE的姜敏芝就会要求自己的nV儿碧萝改用朝鲜传统的大酱炒下酒菜。还有的客人还特别喜欢吃安南的鸭仔蛋，所以她们丽香楼有的时候还得跟裴越南的快炒店合作外叫，才有办法提供鸭仔蛋给客人。
「碧萝姐真有你的，你才用一些安南鱼露、辣椒和蒜头，就成功掳获了客人们的心，对面那该Si的鹤班妓生素素楼，处处要跟我们作对，不但g结其他本土的传统妓生在外侨街大肆购买安南的鱼露或东南亚的食品，分明就是想阻断我们的资源嘛！」绿珠一边用倾慕的眼神看着碧萝，一边又十分担心对面的素素楼会不会一直仗着自己在朝廷受保守派的两班们支持，而藉故找她们麻烦？,
「绿珠，这点你不用担心，没有鱼露，我们可以用对岸明国闽南一带最流行的四神汤来应付客人挑剔的味蕾，我们丽香楼的仓库不是有很多没吃完的中药材？我们就先将这些剩下的中药材搭配猪小肠、猪心和猪软骨煮成香气四溢的四神汤揽客，不也是可以x1引从对岸或其他国家过来的华侨？」
果然丽香楼照着碧萝的方针走後，客人又再度回来丽香楼，他们一边喝着四神汤，一边抱怨素素楼提供的鱼露炒r0U太咸，不像你们丽香楼的鱼露炒r0U那麽好吃。丽香楼能够炒出好吃的鱼露炒r0U的秘诀就是在炒r0U里面放柠檬汁和糖降低咸度来吊客人的胃口。