「嚐嚐看。这是属於大人的味道。」梁风递过木筷。
余舒夹起一块Jr0U，先是感受到外皮那种被苦茶油「淬」出来的sU脆。入口後，第一印象是苦——一种极其幽微、像是森林深处落叶堆肥般的微苦。但随即，那种苦味转化成一种惊人的、极具穿透力的甘甜与浓郁的果实芬芳。
那种甘，是从苦涩的基底上生长出来的，厚实且具层次，完全洗净了刚才山猪r0U留下的狂乱油脂。
「这味道……好沈稳。」余舒轻声说，感觉到一GU暖流顺着食道缓缓沉入腹中，原本因为海拔高度而略显紧绷的神经，竟然在这份油脂的包裹下，彻底松弛了。
「这就是熟成的滋味。太年轻的灵魂是吃不懂苦茶油的。」梁风靠在木柱旁，指尖沾了一点点温热的油Ye，轻轻抹在余舒因为山风吹袭而显得有些乾燥的手背上，「余舒，你修复古蹟，是在处理时间的残骸；而苦茶油，是在转化时间的残酷。我们两个人，一个在压榨感官，一个在修补历史，其实都是在寻找这份苦尽甘来的余地。」
余舒看着手背上那抹金hsE的润泽。在那种带着苦味的清香中，她感觉到自己与梁风之间的关系，不再只是马告火光下的冲动，而更像这滴苦茶油——必须经历过某种压迫与焙炒，才能在那种沈默的厚度里，确认彼此的温度。
「我以前很怕苦。」余舒看着梁风，眼神在雾气中显得无b诚实，「我以为苦就是损坏，就是需要被修复的缺陷。但这碗油告诉我，苦是为了承接更长久的甜。」
梁风笑了，在那抹沈稳的余香中，她轻轻握住了余舒的手。
「那接下来，我们要去迎接最纯粹的、没有任何修饰的甜了。」梁风望向更高处的河阶地，「去看看那些在极冷的寒夜里，为了活下去而拼命制造糖分的高山高丽菜。那是关於韧X的最终章。」
山间的油坊，蒸汽氤氲。两人的地图，在苦与甘的辩证中，正式迈向了这场风土地志中，最高、也最纯净的顶点。
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