早在宋代，绍兴家家会酿酒。
每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥，通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等，然后泥封窖藏。
待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”如“八仙过海”
“龙凤呈祥”
“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”同时以酒款待贺客。
看着欧阳龙涛如捧珍宝一样，从里屋抱出一坛大概有五斤左右的精致坛子，上面雕刻着精致的花鸟鱼虫，一看就不一般，而且，好像还是刚刚从地下挖出来的。
“这可是足足是十八年的女儿红，还是当初婉儿出生时，我和夫人按照她家乡的方法制成的，不知道存放了这么多年，现在味道怎么样？”
老狐狸回味着说道。
“花雕酒是中国黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为‘高级液体蛋糕’。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。”
一行资料在李云脑海中闪过。
轻轻的拍开封泥，一阵浓重的酒香立刻弥漫了整个房间。
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