这才完成这第一步骤,洗粉。

        接下来用盐和蛋清继续搅和一遍,这样可以在之后的步骤中,裹住虾的原味,保持嫩度。

        随手他就用虾裹住玉簪,一只只的穿好。

        “荧宝,烧一锅低温油。”

        江晨吩咐道。

        “好咧。”

        荧点头道。

        低温油,也就是只烧三成的油温,她以前旅行的时候根本不懂这个。

        还是跟着江晨才学会的。

        江晨把玉簪虾球一只只倒入烧好的低温油锅中,然后开始烹制起来。

        注意火候,不停摇晃油锅,使得玉簪虾球不会沾到锅底。

        内容未完,下一页继续阅读